Magret de canard snacké, IGP Sud Ouest « Maison LABORDE » sauce aux poivres, frites

4 aiguillettes de poulet panées avec un mélange d’épices maison, frites, sauce miel/moutarde

Ribs de porc laqués, sauce signature au rhum, deux choix d’accompagnement

Pièce de bœuf 350g grillée, salade verte, frites, sauce aux poivres

Filet de saumon rôti, roquette, sauce vierge, purée

Filet d’Eglefin pané à la bière, sauce tartare maison, frites