Riz Sushi, avocat, œuf dur, fèves edamame, concombre, poivron, radis, graines de sésame, carotte, mélange printanier. Kimchi, vinaigrette sésame & érable
Archives : Items de menu
CÔTE DE BŒUF GRILLÉE pour 2 (1,2kg)
Sauce aux poivres frites, salade verte
FILET DE BAR rôti aux asperges vertes
Filet de bar rôti au beurre cowboy, asperges vertes et tomates cerises confites. Servi avec purée
LE GOURMAND SAUCE CHEDDAR
Galette de bœuf ou Beyond Meat®, cheddar, bacon, tomate, cœur de romaine, oignons rouges, mayonnaise chipotlé, cornichon à l’aneth, piment jalapeno, sauce cheddar à la bière
WRAP CÉSAR ULTIME
Poitrine de poulet marinée, oignon rouge, mélange de fromages râpés, pico de gallo, jeunes pousses et vinaigrette césar
Poutine au poulet TAO
SAINTES AILES
Ailes de poulet en sauce signature au rhum
Illico, Domaine des Schistes 2023 IGP Côte Catalanes
Vermentino, Macabeo (Minéral, sapide, floral)
VERRINE CITRON MERINGUÉE
Base de biscuit sablé au beurre, crème de citron, meringue Suisse brulée
BRIOCHE PERDUE
Brioche perdue, boule de glace vanille, popcorns caramélisés
